7.10.11

Un post dai colori rosa per....


...un bel fiocco azzurro!!!
A poco è servito virare i colori del blog sul rosa o comperare scaramanticamente una cartellina dove tenere tutti gli esami della gravidanza dello stesso colore.

In realtà l'ho sempre saputo, ho sempre saputo dentro di me che io avrei avuto solo figli maschi... non chiedetemi il motivo, non saprei dirlo ma è così. L'ecografia fatta ha svelato senz'ombra di dubbio che nella mia pancia sta crescendo perfettamente un'altro "piselozzo". 

Quindi ho scampato le Barbie, le Wink e sopratutto Hello Kitty che (non me ne voglia qualcuno) proprio non sopporto. Meglio macchinine e trenini. Insomma avrò  in casa una squadra di rugby e io ne sono molto ma molto felice!

E quindi come regina indiscussa  del mio regno non posso che invitarvi, per festeggiare, a prendere un tè...  accompagnato da queste tortine, morbide e umide al punto giusto, anche salutari con la mela e la carota, se tralasciamo la loro burrosità :-)

La ricetta arriva sempre da Cake dolci e salati. Ho utilizzato dei mini stampini di carta da plumcake per avere delle mono porzioni e anche se non hanno fatto la tipica gobbetta dei plumcake il risultato è stato ottimo (magari lasciando l'impasto 15' in frigo prima di infornare con l'effetto freddo caldo avrei avuto anche la gobbetta...)



Tortine con mele, carote e mandorle
Ingredienti

• 150gr di farina 00
• 100gr di mandorle in polvere
• 125gr di burro
• 125 gr di zucchero di canna chiaro
• 3 uova codice "0"
• 1 mela
• 1 carota
• 1 manciata di uvetta passa
• il succo e la buccia di un limone bio
• 1/2 fialetta di aroma di mandorla amara
• 1/2 bustina di lievito per dolci
• 1/2 cucchiaino di bicarbonato
• 1 pizzico di sale

In una ciotola capiente lavorare le uova assieme allo zucchero e all'aroma di mandorla amara con frusta fino a farle diventare un bel composto chiaro e spumoso. Sciogliere il burro a bagnomaria o nel microonde e lasciarlo intiepidire. Aggiungerlo al composto di uova assieme alle mandorle in polvere, la farina setacciata ed il pizzico di sale mescolando bene in modo che non ci siano grumi. Grattugiare finemente la carota e la mela. Far rinvenire l'uvetta in poca acqua calda e strizzarla. Aggiungere quindi la frutta, l'uvetta, il succo e la buccia del limone al composto e mescolare bene. Per ultimo aggiungere il lievito con il bicarbonato. Mescolare velocemente e versare negli stampini individuali leggermente unti riempendoli per 3/4 o in uno stampo da plum cake rivestito da carta da forno. Infornare a 180° per 30' o fino a quando saranno belli dorati (se un cake unico lasciar cuocere una decina di minuti in più). Sfornare e lasciar raffreddare prima di servire.

Buonissimo we a tutti!!!
Che bello fuori piove e fà freddino :-))))

Martina


31 commenti:

  1. Che bella notizia!!! Un giovanotto :-)
    Auguri, sono felice per te!!!

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  2. Io tendenzialmente faccio sempre il tifo per il fiocco rosa ma poi alla fine quel che conta è il pupetto cresca bene e in salute. Ogni nuova vita che viene al mondo è sempre una gioia infinita.
    Deliziose queste tortine, accompagnate da una tazza di tè caldo farebbero tanto coccola in questo freddo pomeriggio. Un bacione, auguri ^__^

    P.S. comunque il nuovo look in rosa mi piace tanto, dà respiro e luce

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  3. Complimenti per il maschietto..
    e per la torta, ideale per un te, se arriva il fresco..
    ciao e buon we
    Giovanni

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  4. ueeeeiiiii è un fanciullo!!!!
    congratulazioni, Elia avrà uno stupendo fratellino pupattolone con cui giocare :)
    un bacione :**

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  5. Congratulazioni!!! Faccio anch'io sempre il tifo per il fiocco rosa ma, in fondo, che importanza ha!!!!!Un forte abbraccio Martina!!!
    ps.queste tortine sono a dir poco splendide!!!!

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  6. Congratulazioni! E' sempre una gioia leggere queste novità... sono lì fra mezz'oretta così prendiamo il tè. Un bacio regina della tua casa

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  7. Un piccolo ometto in arrivo?! benissimo!! anch'io detesto Hello Kittty...ti capisco!!!
    Tante cose belle e complimenti per le tue tortine!!!
    elisa

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  8. Che meraviglia! considerando quanto ti vengono bene i maschietti, sono contenta che presto ne avrai un altro..!..infondo di scuse per usare il rosa se ne possono trovare no? un abbraccio!

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  9. come sono felice per te! auguronissimi a te e al principino...
    Questo libro ce l'ho anch'io mi è caro perchè è uno dei primi che ho comprato quando mi sono sposata!
    ti mando un abbraccione,Marika

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  10. ... come ti capisco!
    solo ... non cadere in tentazione di un fiocco rosa per così tante volte come ho fatto io! :-)
    metto su il tè? sì, dai,e che il w.e. sia allegro e spensierato per tutti!

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  11. Un maschietto!!! Secondo me sarano stati tutti quelli che ti avranno detto "Auguri e figli maschi" a decretare il sesso...;) Congratulazioni

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  12. E certo !! Abbiamo bisogno di ragazzi !! Quando é nata mia figlia erano tutte femmine, sembrava un contagio !!
    Bella notizia nepiellina e ...buona la tortina (ho fatto anche la rima). Un abbraccio

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  13. Congratulazioni Nepy!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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  14. sai che non so perchè ma anche io sono sempre stata convinta che avrei fatto solo "pisellozzi"?? e così è stato... sono strafelice però!! il blog in rosa è bellissimo e queste tortine sono davvero coccolose, perfette per le fredde giornate che si avvicinano!

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  15. oddioooo ma non lo sapevo!! ma tanti auguri! che bellezza! sono felicissima per te! baci!

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  16. meno hello kitty e più ben ten!:D
    ma si, alla fine l'importante è che sia un bellissimo bimbo, sano e forte :D
    tanti auguri e festeggio di sicuro con un po del tuo dolce!^_^

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  17. ...quindi auguri e figli maschi! (non perché sia di parte eh eh)
    ottimo il cake!
    ps quel libro è una piccola bibbia :)

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  18. Quando aspettavo marco avevo intuito prima dell'ecografia che doveva essere un maschietto e , dopo 24 anni sono proprio felice di non avere figlie femmine! congratulazioni, un abbraccio...

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  19. ...sai che il mio bimbo maschio di 2 anni e mezzo adora Hello Kitty... anche io adesso aspetto un altro maschietto :) Auguroni di cuore.

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  20. Ciao! Io ho due maschietti...ormai ragazzi. Quando aspettavo Fabio ero certa che fosse un altro maschietto ma....nel corredino avevo messo anche un paio di mutandine rosa con le frappe bianche sul dietro! Erano carinissime. Quando il ginicologo mi diede la conferma che era maschio....mica le ho regalate le mutandine....a volte l'ecografo potrebbe sbagliare....questo mi dicevo. Invece non sbagliò ed ora dico che sono strafelice dei miei due maschi! Auguri.
    PS - Non trovo i tuoi sostenitori, ripasso. Ciao

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  21. stellina.... un'altro pargoletto maschio! accidenti è proprio tanto che non passo a trovarti, mi ero persa l'anteprima!
    congratulations!!!!
    b

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  22. @tutti: grazie di cuore!!! io sono felicissima ora il prossimo passo è il scegliere il nome... cosa assai difficile... ma l'importante è che cresca forte e sano e tutto il resto va da sè :-) vi abbraccio

    @meris: benvenuta!!!

    @Danila: in bocca al lupo allora!!!

    @Cindystar: emh.. no, non mi farò tentare di nuovo... anche perchè io il fiocco rosa mica che lo vogio va benone così :-) un abbraccio

    @Alice: ueeee!!! ma dove sei sparita???

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  23. ahhhhh mi hai fregata!!!
    leggendo il titolo, ovviamente ho subito pensato.....e dopo il maschio, la femminuccia!!!
    e invece niente!!! beh, mi fa piacere però leggere che accogli con piacere lo scampato pericolo hallo kitty!!!!
    Mi prendo un mini plumcake per merenda già che è ora.....un abbraccio MARA

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  24. ciao, mi sono appena aggiunta ai tuoi lettori :) ottimo piatto complimenti. Spero la cosa sia ricambiata :)

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  25. congratulazioni! auguroni! e complimenti per le tortine...ne avevo in programma anche io di simili, con le carote. posso prendere spunto da questa ricettina? mi ispira un sacco! se ti va di fare un giro sul mio blog, ne sarei molto felice! è partito da poco il mio primo giveaway, con Hero confetture.

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  26. Un blog tutto rosa per un fiocco azzurro.... deliziosa come sempre!!! Ti faccio tanti auguri per questa meravigliosa avventura che stai vivendo... ps io ho una bimba ma hKitty è bandita dalla nostra casa!!
    Ciao Fico&Uva

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  27. Complimenti per la notizia, è una ricetta fantastica .. bsssMARIMI

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  28. @maetta: già ho cercato di imbrogliarvo un pochino :-) prendi pure!!!

    @giovanna ed elisa: grazie e benvenute!

    @Fico e Uva: posso dire che vi stimo?!? Hello Kittu è proprio un qualcosa di incomprensibile per me... non ha nemmeno la bocca :-O

    @garlutti: grazie!

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  29. urca, come ti capisco! anche io le avevo provate (e sperate!) tutte, ma niente da fare. Due maschi. Solo maschi. Oddio. Io volevo femmine, solo femmine. Vabbè, che fare? al più grande per ora piace il rosa e io non perdo occasione per regalargli maglie rosa, così mi consolo, almeno finchè dura (e temo ancora per pochissimo!).
    Mi sono iscritta al tuo blog, ho sentito subito empatia con te per questa storia del rosa ; )
    serena

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Credo che nella vita non si finisca mai di imparare, per cui ogni tua critica, consiglio o suggerimento purchè costruttivo è ben accetto! Grazie :-)